3 bijoux issus du Portugal, de France et d'Italie | SB
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3 bijoux issus du Portugal, de France et d'Italie

Un blanc portugais aussi charmant que réussi!

 

Douro 2016

Pomares - Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Douro - Portugal

Code : 13571064

Prix : 16,80$

Disponibilités : 125 succursales en province

Servir à 10-11 degrés Celsius

 

Des salades, du poisson à chair blanche, un cocktail de crevettes...

 

Ce bel assemblage de cépages autochtones portugais est tout simplement impeccable pour sa modeste facture. Ça sent la lime, la pomme verte, la craie à tableau, le pommier en fleurs... La bouche est ronde, fraîche, droite et sans sucre résiduel. Buvez-le dans les 2-3 prochaines années pour pleinement profiter de ses vertus. 

 

Une syrah rhodanienne au fruité exquis!

 

Vin de Pays de Collines Rhodaniennes 2015

Syrah d'Ogier - Stéphane Ogier

Rhône - France

Code : 13579402

Prix : 23$

Disponibilités : 105 succursales en province

Servir à 16 degrés Celsius

 

Une assiette d'antipasti ou un plateau bien garni de charcuteries.

 

Cette joufflue, gourmande et hyper juteuse syrah des Côtes-du-Rhône septentrionales, nous a solidement fait plier du genou la semaine dernière. Ses parfums sont invitants, sa bouche est débordante de fruits et sa fraîcheur est épatante. Bien peu de dégustateurs resteront indifférents en sa présence. C'est bon et ça le sera encore au moins 3-4 ans.

 

Un savoureux et détaillé cru toscan!

 

IGT Toscana 2014

Crognolo - Tenuta Sette Ponti

Toscane - Italie

Code : 11915038

Prix : 31,10$

Disponibilités : 110 succursales en province

Servir à 17 degrés Celsius

 

Des pâtes ou un risotto aux champignons sauvages mouillé de quelques gouttes d'huile de truffe.

 

Amateurs de bons vins italiens, à vos marques! Cette cuvée Crognolo offre des notes de cuir, de cannelle, de clou de girofle, de cassonade... La bouche est goûteuse, étoffée, profonde, généreuse et fort plaisante. Du beau boulot à l'italienne! Vous pourriez l'oublier encore 6-7 ans dans la noirceur et la fraîcheur de votre réserve.

 

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