12e Festival des Vins de Saguenay | Salut Bonjour
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12e Festival des Vins de Saguenay

Un joli et fort réussi chardonnay canadien!

 

Chardonnay 2015

Henry of Pelham

Péninsule du Niagara - Ontario - Canada

Code: 13471143

Prix: 18.10 $

Disponibilités: 80 succursales en province

Servir à 10-11 degrés Celsius

 

Des filets de truites mouchetées, du doré, du flétan...

 

Nous sommes à cent lieux des gros chardo balaises, lourdauds, pâteux et hyper boisés que l'on retrouve encore fréquemment dans le Nouveau Monde. Sans se prendre pour Grand Cru bourguignon, ce blanc de la famille Speck est tout à fait recommandable et sans aucun complexe pour sa modeste facture. Un vin passe-partout qui fera un «hit» sur les poissons à chair blanc. À boire dans les 2-3 prochaines années à venir.

 

Un juteux, sudiste et gourmand rouge du Roussillon!

 

Côtes du Roussillon 2016

Marie Gabrielle - Domaine Cazes

Roussillon - France

Code: 851600

Prix: 18.45 $

Disponibilités: 160 succursales en province

Servir à 16 degrés Celsius

 

Des tournedos de boeuf en sauce barbecue ou des cheeseburgers maison bien garni...

 

Cette bouteille du Sud de la France est selon moi encore et toujours un des meilleurs choix de vin rouge sous la barre des 20 dollars sur notre marché. Un produit à la fois généreux, fourni, parfumé et très fruité. Il est issu d'une culture en biodynamie et on perçoit dans le verre un vin qui est vivant et bourré d'énergie. Je vous recommande de lui tirer le bouchon dans les 3-4 années à venir.

 

Un rouge ibérique gouteux et moderne possédant des saveurs affirmées!

 

Rioja Crianza 2015

Conde de Valdemar

La Rioja - Espagne

Code: 897330

Prix: 16.40 $

Disponibilités: 100 succursales en province

Servir à 16 degrés Celsius

 

Des viandes grillées, fumées ou braisées...

 

Ce vin de la Rioja est majoritairement fait de tempranillo. Il a séjourné pendant quelques mois en fût de chêne et ça lui confère des effluves de bois neuf et de vanille. C'est plaisant, mur, présent en bouche et passablement tannique. Les amoureux de vins au profil moderne plieront assurément du genou. À boire dans les 3 à 5 prochaines années.

 

Pour plus d'informations, visitez le http://festivinsaguenay.ca

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