Cupcakes au chocolat dans une pelure d’orange | SB
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Cupcakes au chocolat dans une pelure d’orange

Cupcakes au chocolat dans une pelure d’orange de Bob le chef!


Portions : 4 – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 25 minutes

Ingrédients
6 oranges coupées en 2, vidées de leur chair  
60ml. de beurre
375ml. de sucre
2 œufs
250ml. de lait
250ml. de farine
5ml. de poudre à pâte
275ml. de poudre de cacao
Une pincée de sel

Méthode

Placer les briquettes du grill, d’un seul côté du bbq

Dans un bol, crémer le beurre et le sucre

Ajouter les oeufs et mélanger environ 3 minutes

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le cacao et le sel

Incorporer au mélange d’oeufs, le mélange de farine et le lait en alternant

Remplir au ¾ chaque demi-orange

Déposer une feuille d’aluminium sur le côté du grill qu’il n’a pas de briquettes

Déposer les oranges sur la feuille d’aluminium

Couvrir le grill et cuire environ 25 minutes

Piquer avec un cure dent, s’il sort propre les petits gâteaux sont prêts

 

 

Glaçage au Triple sec
Préparation: 5 minutes
Ingrédients
1 oz de triple sec
250 ml de sucre à glacer

Méthode 
Dans un bol, mélanger les ingrédients
Réfrigérer 15 minutes et glacer vos petits gâteaux

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