Des bonnes bouteilles peu connues | Salut Bonjour
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Des bonnes bouteilles peu connues

Des vins très peu connus qui méritent de se retrouver dans votre verre!

 

Un blanc savoyard qui nous a rapidement charmés en dégustation!

Vin de Savoie Apremont 2017

Cuvée Gastronomie - Jean Perrier & Fils

Savoie - France

Code: 11965182      

Prix: 17,05$

Disponibilités: 160 succursales en province

Servir à 10-11 degrés Celsius

 

Un feuilleté d'escargots, une quiche jambon-épinards, une fondue au fromage...

Oh que j'aime ce genre de produit! Ce vin de Savoie s'est avéré une bien agréable surprise en dégustation dans les derniers jours. Nez séduisant, fin, délicat, floral... Bouche fraîche, épurée, aérienne, sans lourdeur... Une cuvée 100% Jacquère à la fois excitante et désaltérante. À boire dans les 18 à 24 prochains mois.

 

Un nouveau pinot noir néo-zélandais tout à fait réussi!

Pinot Noir 2016

The Pruner's Reward - Bellbird Spring

Vallée de Waipara - Nouvelle-Zélande

Code: 13497052      

Prix: 24,25$

Disponibilités: 95 succursales en province

Servir à 15-16 degrés Celsius

 

Du boudin noir, un steak de thon en croûte de sésame, des saucisses de gibiers...

Du bon Pinot comme celui-ci à moins de 25 douilles la quille, ça ne court pas les rues, c'est donc à vous d'en profiter! Il sent la cerise noire, la réglisse et la jarre de bonbons anglais. Au gustatif, c'est frais, peu tannique, facile et plaisant au possible. Dévissez-lui le bouchon dans les 2-3 années à venir pour pleinement en profiter.

 

Un rouge toscan à facture passablement modeste qui possède un charme fou!

IGT Toscana 2015

Le Pianette - Fattoria Fibbiano

Toscane - Italie

Code: 13675576      

Prix: 18,95$

Disponibilités: 130 succursales en province

Servir à 16-17 degrés Celsius

 

Des fajitas ou des tacos bien garnis et pas trop épicés.

Du «beau jus» de l'Italie à si bon prix, on adore ça les amis! Sans avoir les flaveurs, la complexité, ni la profondeur d'un Super Toscan ou d'un Chianti Classico Riserva, cette cuvée baptisée Le Pianette est tout en saveur et de fort bon goût. Le sangiovese ainsi que le colorino sont présents dans l'assemblage. Aucune trace de «maquillage techno» n'est au rendez-vous. Il sera important de le déguster dans les 3 ou 4 ans suivant son achat.

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