De festifs et rassembleurs vins effervescents pour les Fêtes | SB
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Vins & Cocktails

De festifs et rassembleurs vins effervescents pour les Fêtes

Cette sélection de vins mousseux accompagnera à merveille vos canapés du temps des Fêtes et ils sauront également très bien accueillir la nouvelle année en famille et entre amis lors de vos réceptions.

Je vous souhaite un «grand millésime» 2019!

Santé, amour, passion et bons flacons!

  

Une bulle catalane alliant vigueur et fraîcheur!

Cava Reserva 

1312 – Mestres 

Catalogne – Espagne 

Code: 13232581 

Prix: 21$ 

Disponibilités: 105 succursales en province 

Servir à 10-11 degrés Celsius 

Nul besoin d’avoir un nez bionique pour vous apercevoir que ce mousseux de la Côte Est ibérique est une solide aubaine! Bulles fines, intenses, vigoureuses, aguichantes... La fraîcheur, la tension et digestibilité sont au rendez-vous. Impeccable et quasi imbattable à ce prix. Profitez pleinement de lui en lui faisant sauter le bouchon dans les 18 à 24 mois suivant son achat. 

  

Un mousseux jurassien tout simplement irrésistible!

Crémant du Jura 

Domaine Jean Bourdy 

Jura – France 

Code: 13437439 

Prix: 27,10$ 

Disponibilités: 100 succursales en province 

Servir à 11-12 degrés Celsius 

Quel séduisant mousseux européen! Un 100% chardonnay en appellation Crémant du Jura qui fait grandement honneur aux vins non tranquilles de cette formidable région viticole située à l’est de la France. C’est plein de vie, de bon volume au gustatif et pourvu d’une très agréable tenue de bouche. Sautez là-dessus les amis! 

  

Un délicieux Champagne millésime 2007 à fort bon prix!

Champagne Extra Brut 2007 

Vincent Couche 

Champagne – France 

Code: 12399434 

Prix: 50,25$ 

Disponibilités: 125 succursales en province 

Servir à 11-12 degrés Celsius 

C’est l’ami et collègue Vincent Dessureault qui m’avait fait découvrir cette excellente bulle champenoise. Cette cuvée faite de chardonnay et de pinot noir à parts égales est issue d’une culture en biodynamie. Moins de 5 grammes de sucre résiduel par litre sont présents. Un Champagne millésimé de cette qualité à ce prix, ça n’a juste aucun bon sens! Faites des réserves les amis! Les plus patients pourront l’attendre un autre 5 à 7 ans en cave. 

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