Des vins pour vos après-skis et autres activités hivernales extérieures | SB
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Vins & Cocktails

Des vins pour vos après-skis et autres activités hivernales extérieures

 Les suggestions de Philippe Lapeyrie! 

  

 Un blanc australien pour votre soupe à l'oignon gratinée ou votre fondue au fromage! 

  

 Marsanne/Viognier 2016 

 The Hermit Crab - D'Arenberg 

 Vallée de McLaren - Australie 

 Code: 10829269 

 Prix: 19,95$ 

 Disponibilités: 105 succursales en province 

 Servir à 11-12 degrés Celsius 

  

 Nous avons besoin d'un vin blanc à la fois caressant, sphérique, enveloppant et de bon volume pour effectuer une bonne harmonisation met-vin sur ce type de plat. Voici le parfait candidat pour bien les escorter! Il est huileux, parfumé, de bonne texture et ce sans avoir le sucre résiduel ni les parfums de bois neuf comme de nombreux autres vins de son pays d'origine. À boire dès maintenant ou dans les 2-3 ans à venir. 

  

 Un Cru du Beaujolais qui jouera les héros avec une douzaine d'ailes de poulet, mais aussi pour un bel assortiment de tacos ou de nachos! 

  

 Morgon 2017 

 Climat le Py - Vignerons de Bel Air 

 Beaujolais - France 

 Code: 12693828 

 Prix: 19,95$ 

 Disponibilités: 115 succursales en province 

 Servir à 16 degrés Celsius 

  

 Mettez de la couleur et de la saveur dans vos 5 à 7 d'après-ski ou de randonnée en raquettes avec ce très réussi flacon du Beaujolais en appellation Morgon! Juteux, friand, primaire, facile, gouleyant et hyper plaisant seraient les bons mots pour le décrire. Un Cru du Beaujolais du lieu-dit «Côte de Py» à moins de 20$, c'est tout simplement génial, alors c'est à vous d'en profiter les amis! Aucun problème à l'oublier un autre 5 à 6 ans en cave.  

  

 Un très bon rouge portugais pour une réconfortante et hyper conviviale fondue chinoise en famille et entre amis!  

  

 Douro 2016 

 Crasto - Quinta do Crasto 

 Douro - Portugal 

 Code: 10486921 

 Prix: 18,95$ 

 Disponibilités: 135 succursales en province 

 Servir à 16-17 degrés Celsius 

  

 Ce rouge ibérique est signé par un des domaines phares du Portugal septentrional. Vous ne serez pas déçus et rapidement, vous vous rendrez compte qu'il s'agit d'une des meilleures emplettes sous la barre des 19-20$ en matière de vin rouge à la SAQ. Son jeune frangin baptisé Flor de Crasto à 13,75$ est également impeccable pour son petit prix. Celui que je salue dans ce segment pourra tenir aisément 3-4 années dans votre réserve. 

 

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