Brownies aux pépites de chocolat blanc et noix de coco
Essayez cette délicieuse recette de Brownies aux pépites de chocolat blanc et noix de coco, présentée par SB Cuisine.
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BROWNIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE COCO
Portions : 4 – Préparation : 8 minutes – Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 3 œufs
- 125 ml (1/2 tasse) sucre roux
- 170 ml (2/3 de tasse) beurre non salé, fondu
- 250 ml (1 tasse) pistoles de chocolat noir Cacao Barry, fondues
- 80 ml (1/3 de tasse) fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 60 ml (4 c. à table) noix de coco râpée
- 125 ml (1/2 tasse) pistoles de chocolat blanc Cacao Barry, concassées
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffez le four, la grille au centre à 200 °C (400 °F).
ÉTAPE 2
Dans un bol, à l’aide d’un fouet, battez les œufs puis incorporez le sucre, fouettez le tout au moins 2 minutes.
ÉTAPE 3
Incorporez le beurre et le chocolat noir.
ÉTAPE 4
Ajoutez la fécule, la pincée de sel et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène et lisse.
ÉTAPE 5
Ajoutez la noix de coco, le chocolat blanc et mélangez.
ÉTAPE 6
Dans un moule, chemisé de beurre et de farine, versez la préparation et laissez cuire au four, 20 minutes.
ÉTAPE 7
Laissez refroidir et démoulez.
