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Vie de famille

Découvrez l'univers d'une cabane à sucre écologique!

Stéphanie Villeneuve vous présente sa visite à la cabane à sucre écologique. On découvre que l’entaillage des érables est pratiqué de façon traditionnelle, à chaudière et à bras. On évoque aussi les différentes étapes de fabrication du sirop d’érable. Pour terminer, voyez son entrevue avec Simon Meloche-Goulet, acériculteur.

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