Visite de vignoble : les conseils de Philippe | Salut Bonjour
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Visite de vignoble : les conseils de Philippe

 Philippe Lapeyrie nous donne ses trucs pour un voyage réussi et nous propose 3 délicieuses bouteilles.

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 La destination d’Annie-Soleil Proteau est le Québec!

  

 Seyval Blanc - Vidal 2016 

 UL - Union Libre 

 Cantons de l'Est - Québec - Canada 

 Code: 13797979 

 Prix: 16,95 $ 

 Disponibilités: 120 succursales en province 

 Servir à 10-11 degrés Celsius 

  

 Salades du jardin, assiette de crudités, couronne de crevettes... 

  

 Ce vin québécois allie netteté, franchise, digestibilité, droiture et pureté. Rien d'hyper complexe ou d'immensément profond, juste un blanc franc et sans flafla techno. Le domaine Union Libre se spécialise dans la pomme avec ses cidres de glace, cidres de feu et cidres mousseux mais il nous prouve ici avec cette cuvée faite de seyval blanc et de vidal, qu'ils savent également faire du bien bon vin. À boire dans les 2 ans suivant son achat. 

  

 La destination de Vincent Dessureault est la Nouvelle-Zélande!

  

 Sauvignon Blanc 2018 

 Saint Clair 

 Marlborough - Nouvelle-Zélande 

 Code: 10382639 

 Prix: 20,60 $ 

 Disponibilités: 110 succursales en province 

 Servir à 9-10 degrés Celsius 

  

 Pétoncles poêlés, guédille de homard, moules échalotes et vin blanc... 

  

 Ce sauvignon aux enivrantes émanations en charmera plus d'un à table comme à l'apéro! Il offre des flaveurs de chair de pamplemousse, de zeste de citron, de pomme verte, de gazon fraichement haché... Il s'agit d'un blanc estival qui aura parfaitement sa place sur la terrasse ou en bordure de la piscine. Pas de sucre, pas de bois, pas trop d'alcool... Juste un fruité éclatant! Dévissez-lui la capsule dans les 12 à 18 mois à venir pour pleinement profiter de ses vertus. 

  

 La destination d’Eve-Marie Lortie est les États-Unis!

  

 Syrah 2014 

 Arc Terrace - Terra Blanca 

 Red Mountain - État de Washington - États-Unis 

 Code: 13903727 

 Prix: 25,05 $ 

 Disponibilités: 140 succursales en province 

 Servir à 16 degrés Celsius 

  

 Pièce de viande marinée et grillée sur le BBQ, papillote de légumes racines... 

  

 Cette syrah du «farwest» américain ne laissera personne indifférent. Elle a tout pour elle! Coloration violacée très invitante, parfums enivrants à souhait, gustatif bien garni... Ses 5 ans d'âge lui vont à ravir et le produit rend grandement honneur aux vins de l'état de Washington! Certains iront même jusqu'à le comparer à une fiole des Côtes-du-Rhône septentrionales. Buvez la bouteille dans les 2-3 années à venir.

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