13e édition du Festival des vins de Saguenay! | Salut Bonjour
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13e édition du Festival des vins de Saguenay!

Le Festival des vins du Saguenay est le seul festival des vins qui a lieu sur une rue dans un centre-ville au Canada. Cette années encore, plus de 400 produits à découvrir, une trentaine d’invités spéciaux et producteurs présents, accès au site gratuit, des dégustations de vins animées par des professionnels toutes les heures!

Pour plus d’informations, visitez festivinsaguenay.ca

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Voici la sélection de vins de Philippe Lapeyrie cette semaine :

Un caressant, fin et onctueux rosé de la vallée de la Loire!  

Sancerre rosé 2018
Le Rabault - Joseph Mellot
Loire - France
Code: 12228539
Prix: 27,20$
Disponibilités: 110 succursales en province
Servir à 10-11 degrés Celsius  

Filets de truites mouchetées, saumon fumé, assiette de nachos...  

Ce délicat et fort élégant rosé français est exclusivement fait de pinot noir. En ne le servant pas trop froid, vous profiterez de ses parfums de rose, d’eau de Cologne, de fraises des champs... Aucun gramme de sucre résiduel n’est au rendez-vous et ça se boit comme une tisane tiède tellement le produit est glissant, frais et tout en dentelle. Il sera à déguster dès maintenant ou dans les 2-3 années à venir.  


Un gourmand, complexe et parfumé rouge libanais!  

Terrasses de Baalbeck 2014
Massaya
Vallée de la Bekaa - Liban
Code: 904102
Prix: 22,80$
Disponibilités: 120 succursales en province
Servir à 16-17 degrés Celsius  

Brochettes de bœuf, pain pita à l’agneau, méchoui...  

Ce n’est pas la première fois que cette cuvée libanaise m’accroche un sourire au visage. Ce 2015 est expressif, invitant à souhait et hyper sudiste. On pourrait aisément croire à une bonne fiole issue du sud de la France en dégustation. Comme le vin a déjà 4 ans, je vous conseille de lui rendre honneur dans les 2-3 années suivant son achat.
  

Un coloré, engageant et bien fourni vin sud-américain!  

Syrah / Malbec 2015
Finca Agostino
Mendoza - Argentine
Code: 13203157
Prix: 20$
Disponibilités: 80 succursales en province
Servir à 16 degrés Celsius  

Bavette, entrecôte, t-bone, filet mignon, côtes levées...  

Si certains vins argentins vous effraient avec leur 15% d’alcool, leur richesse et leur concentration, vous devriez essayer cet assemblage réussi de syrah et de malbec de la vaste région de Mendoza! Il n’est ni trop tannique ni trop alcoolisé et aucunement sucré, car il possède moins de 2 grammes de sucre résiduel par litre. Impeccable pour seulement 20 huards! Je vous recommande de lui tirer le bouchon dans les 3 prochaines années pour pleinement en profiter.

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