4 séduisantes cuvées pour l’automne qui l’est tout autant | Salut Bonjour
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4 séduisantes cuvées pour l’automne qui l’est tout autant

Les suggestions de Philippe Lapeyrie!  

À voir aussi : Des classiques indémodables à revisiter  

Une déstabilisante et pour le moins éclectique bulle de la vallée de la Loire!   

  

Vin de Table 2018  

Tète Nat' - Les Tètes  

Loire - France  

Code : 13663770  

Prix : 22,85 $  

Disponibilités : 80 succursales en province  

Servir à 10-11 degrés Celsius  

  

Sortez des sentiers balisés et goûtez ce différent et épatant mousseux du nord-ouest de la France! Il est sans sucre, issu d'une culture biologique, peu alcoolisé et quasi sans souffre. Il s'harmonisera à merveille avec un bel assortiment de sushis lors vos soirées amoureuses d'automne en tête-à-tête. Consommez la bouteille dans les 2-3 années à venir pour pleinement en profiter.  

  

Un blanc impeccable pour le début de la saison des huitres!   

  

Rias Baixas 2018  

Abellio - Rectoral do Umia  

Galice - Espagne  

Code : 13565385  

Prix : 16,15 $  

Disponibilités : 105 succursales en province  

Servir à 8-9 degrés Celsius  

  

Ce lumineux, énergique et pimpant albarino ibérique sera brillant à l'apéro avec quelques huitres fraiches servies natures. Il est bien sec, sans bois et d'une pureté aromatique et gustative exemplaire. Je vous recommande de le boire sur la jeunesse de son fruit dans les 12 mois à venir.   

  

Un pinot noir de Bourgogne à moins de 20 $ qui mettra de la couleur dans vos soirées fondues chinoises!   

  

Bourgogne 2017  

Buissonnier - Vignerons de Buxy  

Bourgogne - France  

Code : 13806089  

Prix : 19,95 $  

Disponibilités : 130 succursales en province  

Servir à 15-16 degrés Celsius  

  

Un pinot bourguignon de la superbe récolte de 2015 à ce prix, ça ne court vraiment pas les rues! Faites-vite et profitez vous aussi de sa fraicheur, de sa finesse ainsi que de son profil digeste et épuré! Sans avoir la dimension ni la race d'un grand Gevrey-Chambertin, le produit est savoureux et quasi-imbattable pour sa modeste facture. Buvez la bouteille dans les 2 prochaines années.   

  

  

Un séduisant cru italien qui aura toute sa place lors de vos soirées automnales bien collés dans le canapé devant le crépitant foyer et votre émission de télé préférée!   

  

Barbera d'Asti 2018  

Valmorena - Incisa della Rocchetta  

Piémont - Italie  

Code : 12661480  

Prix : 20,65 $  

Disponibilités : 110 succursales en province  

Servir à 16 degrés Celsius  

  

Elles sont nombreuses les barbera piémontaises sur notre marché québécois. Sans vouloir être méchant, disons que ce ne sont pas toutes des «grands crus» et certaines possèdent pas mal plus de vice que de vertu... Celle que je salue ici est signée d'un producteur de premier plan et ça se perçoit dans le verre. Il s'agit d'un rouge imprégnant, rassasiant et fort plaisant. Une assiette de pâtes à l'italienne le rendra heureux comme un italien quand il sait qu'il aura de l'amour et du...VIN! Tirez-lui le bouchon dans les 3 années suivant son achat.  

  

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