Biscuits à la mélasse de Chrystine Brouillet | Salut Bonjour
/kitchen/desserts

Biscuits à la mélasse de Chrystine Brouillet

Image principale de l'article Biscuits à la mélasse de Chrystine Brouillet

Biscuits à la mélasse de Chrystine Brouillet  

Donne de 30 à 35 biscuits 

À voir aussi: Recette de Moelleux au chocolat de Chrystine Brouillet

Ingrédients  

  • 1 tasse de mélasse  
  • 1/2 tasse de sucre 2 oeufs  
  • 1. c. thé de soda dans de l’eau (1 grosse c. à soupe)  
  • 1 c. thé de poudre à pâte  
  • 1/4 tasse de beurre  
  • 1/4 tasse de crisco  
  • 3 1/2 tasses de farine 
  • cannelle ou clou de girofle au goût  

Préparation 

ÉTAPE 1
Battre les oeufs et ajouter sucre et mélasse.  

ÉTAPE 2
Faire fondre beurre et crisco et ajouter au précédent mélange.  

ÉTAPE 3
Ajouter le soda.  

ÉTAPE 4
Ajouter la poudre à pâte et la farine. Bien mélanger.  

ÉTAPE 5
Déposer 15 à 17 cuillerées de pâte sur une tôle.  

ÉTAPE 2
Cuire à 300 F 8 à 12 minutes

À lire aussi

Et encore plus