Nos 10 meilleures recettes de poitrines de poulet | Salut Bonjour
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Nos 10 meilleures recettes de poitrines de poulet

Qu'est-ce qu'on mange pour souper? Si vous en avez assez de vous casser la tête avec la préparation des soupers de la semaine, vous pourriez choisir l'une de ces 10 recettes, réalisée à partir de poitrine de poulet.

 • À lire aussi: Nos 5 meilleures recettes de sautés pour les soirs de la semaine
 

Nos 10 meilleures recettes de poitrines de poulet :  

1. Poitrine de poulet au beurre de pomme 

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Vous avez bien lu, le chef Hugo Saint-Jacques vous propose de faire cuire vos poitrines de poulet dans un beurre aux pommes et au romarin. Cette recette riche et parfumée vous permettra d'épater votre douce moitié. 

2. Poitrine de poulet en croûte de sésame 

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Le chef Jonathan Garnier vous suggère de paner légèrement vos poitrines de poulet avec de la chapelure panko et des graines de sésame. Vous pouvez les servir avec du riz et des légumes croustillants. Vos enfants en redemanderont! 

3. Poulet cordon-bleu 

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Cette recette toute simple, prête en 20 minutes, saura redonner le sourire à toute la famille... surtout après une longue journée. Garnies de fromage fondu et de jambon, les poitrines de poulet deviennent juteuses et goûteuses. 

4. Poitrine de poulet farcie au fromage de chèvre 

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Il faut aimer le fromage de chèvre pour apprécier cette recette. Toutefois, vous pourriez choisir de le remplacer par n'importe quel autre fromage de votre choix. Le goût de la poitrine de poulet sera agrémenté par les tomates juteuses. 

5. Poitrine de poulet rôti à l'orange 

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Jamais, vous n'aurez dégusté une poitrine de poulet aussi tendre, notamment grâce à l'ajout du jus d’orange, de la moutarde et de miel. Le soupçon de thym rehausse toutes les saveurs de cette recette. 

6. Poulet aigre-doux au BBQ

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Idéale pour la saison du BBQ, cette recette de poulet aigre-doux se cuisine en quelques minutes. Elle peut être servie avec du riz blanc et des légumes croquants. 

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7. Poitrine de poulet au miel

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L'idée, derrière cette recette, est de simplifier la vie de toutes les familles pressées. Le chef Jonathan Garnier s'est fait un devoir de cuisiner un plat facile, et ce, sans compromettre le plaisir. 

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8. Poulet surprise

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Surprise, vous avez dit? Pour réussir à épater la famille, on farcit les poitrines de poulet de salami, basilic, cheddar et d'oignon. Recouvert d'une sauce crémeuse, ce plat deviendra rapidement un classique du mercredi!

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9. Poitrine de poulet aux raisins

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Remplie de saveurs étonnantes, cette recette de poitrine de poulet peut être servie avec des pommes de terre Grelot et une salade verte. Moins d'une quinzaine de minutes sont nécessaires à la préparation de cette recette. 

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10. Poitrine de poulet roulée au pesto

Le chef Jonathan Garnier propose de cuisiner un pesto maison, qui servira à cuisiner des poitrines de poulet, mais qui pourra aussi être réutilisé pour cuisiner des pâtes ou des pizzas, au cours de la semaine. 

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