Débuter l'année en beauté avec 3 bonnes bouteilles à moins de 25 $ | Salut Bonjour
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Débuter l'année en beauté avec 3 bonnes bouteilles à moins de 25 $

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Des suggestions signées Philippe Lapeyrie.

À voir aussi : 4 bonnes cuvées

1- Un blanc sud-américain aussi parfumé qu'élancé qui est épatant pour seulement une quinzaine de dollars 

Roussanne 2019 

Gran Reserva - Luis Felipe Edwards 

Vallée de Colchagua - Chili 

Code : 11948622 

Prix : 15,60 $ 

Disponibilités : 108 succursales en province 

Sucre résiduel par litre : 1,5 gramme 

Servir à 11-12 degrés Celsius 

À déguster avec : des linguines aux fruits de mer, une volaille en sauce blanche, une fondue au fromage... 

Cette cuvée est exclusivement élaborée à partir d'un cépage qu'on l'on retrouve habituellement dans les Côtes-du-Rhône, la roussanne. Il d'agit d'un blanc qui est issu du terroir chilien. C'est délicatement parfumé, rond, élancé et un agréable volume est présent au gustatif. On n'y retrouve pas du tout de sucre ni de notes boisées. C'est différent, voire déstabilisant, mais combien plaisant en dégustation. À boire dès cet hiver ou lors des 18 à 24 mois à venir. 

2- Un original, peu conventionnel, déroutant, mais combien plaisant rouge du Sud-Ouest de la France 

Côtes-du-Marmandais 2018 

Le Vin est une Fête - Domaine Elian Da Ros 

Sud-Ouest - France 

Code : 11793211 

Prix : 23,25 $ 

Disponibilités : 172 succursales en province 

Sucre résiduel par litre : 0 gramme 

Servir à 15-16 degrés Celsius 

À déguster avec : une pizza aux saucisses et aux champignons sauvages, un plateau bien garni de charcuteries... 

Vous désirez faire changement et sortir des sentiers balisés? Mettez la main sur cet éclectique flacon en appellation Côtes-du-Marmandais qui est signé par le talentueux vinificateur, Elian Da Ros. L'assemblage est composé d'abouriou, de cabernet franc ainsi que d'un petit pourcentage de merlot. La cuvée porte bien son nom (Le vin est une fête), car le produit est sympathique, sans prétention, facile d'approche et il se boit sans se casser la tête. Pour d'avantage d'émotion, je vous recommande de mettre la main sur la très réussie cuvée Chante Coucou du même producteur à 35,50 $. Tirez-lui le bouchon d'ici 3 ou 4 ans.  

3- Un savoureux, sudiste et imprégnant rouge de la vallée du Rhône méridionale 

Côtes-du-Rhône Villages Valréas 2017 

Tendresse d'un Climat - Mas de Sainte Croix 

Rhône - France 

Code : 14293300 

Prix : 18,55 $ 

Disponibilités : 109 succursales en province 

Sucre résiduel par litre : 1,5 gramme 

Servir à 16 degrés Celsius 

À déguster avec : des brochettes de boeuf, des côtelettes d'agneau ou un émincé de veau. 

Quelle belle surprise nous avons eu en goûtant ce net, précis, fruité et fort agréable vin rhodanien! Il est issu de vignes de grenache ainsi que de syrah qui ont plus d'un demi-siècle. Le tout est élaboré en culture biologique par un jeune vigneron belge nommé, Julien Coipel. On aime son profil friand, juteux, primaire ainsi que son éclat au gustatif. Une fiole pour le moins étonnante pour seulement 18-19 $. Profitez de la vigueur de son joli fruité en la buvant d'ici 2 ou maximum 3 ans. 

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