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3 vins de célébrations

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Des suggestions signées Philippe Lapeyrie. 

À voir aussi : 3 vins des régions viticoles de la Méditerranée

 

1- Une festive et énergique bulle luxembourgeoise pour fêter l'arrivée du beau temps et d'une «vie un peu plus normale» 

Méthode Traditionnelle Brut 

Chardonnay - Bernard Massard 

Luxembourg  

Code : 13343045 

Prix : 23,95 $ 

Disponibilités : 80 bouteilles et 120 succursales en province 

Sucre résiduel par litre : 12 grammes 

Servir à 9-10 degrés Celsius 

À déguster avec : une mise en bouche à base de poisson, de fromage, de fruits de mer... 

Ce producteur européen était déjà connu sur notre marché grâce à sa bouteille à 20 $ avec une étiquette d'une «coloration-halloween» (jaune tirant vers l'orangé). Pour 4 dollars supplémentaires, je vous recommande chaudement celle-ci qui est exclusivement faite de chardonnay. Un blanc mousseux alliant tonus et vigueur qui sera impeccable à l'apéro avec les canapés. Faites-lui sauter le bouchon au courant des 2 à 3 année à venir.   

2- LA bouteille de blanc pour se gâter sans avoir à être un millionnaire 

Assyrtiko/Sauvignon Blanc 2020 

Ktima Biblia Chora 

Macédoine - Grèce 

Code : 11901138 

Prix : 19,50 $ 

Disponibilités : 130 succursales en province 

Sucre résiduel par litre : 3,2 grammes 

Servir à 10-11 degrés Celsius  

À déguster avec : des moules, des huitres, des palourdes, des crevettes.... Alouette! 

Voici un autre blanc grec qui est juste trop bon pour moins de 20 $! Les vins de ce merveilleux pays d'Europe de l'Est appellent l'été, le beau temps, l'apéro, les poissons grillés sur le BBQ... Un nez tout simplement irrésistible, une bouche franche, propre et pleine d'énergie, une fraîcheur exquise... WOW! Une quille à acheter en carton de 6 ou 12! Buvez-là lors de 12 à 18 mois suivant son achat.  

3- Un rouge à facture modeste pour accueillir les amis lors d'un barbecue dans la cour arrière 

Douro 2018 

Ribeira de Aguiar - Herança de Sonho 

Douro - Portugal  

Code : 14131183 

Prix : 15,95 $ 

Disponibilités : 105 succursales en province 

Sucre résiduel par litre : 3,5 grammes 

Servir à 15-16 degrés Celsius  

À déguster avec : une entrecôte grillée, un assortiment de saucisses, des frites maison... 

J'ai pris un taquin plaisir à servir ce jeune gaillard ibérique à l'aveuglette à quelques voisins dans la cour arrière. Ils l'ont tous vraiment apprécié, mais aussi et surtout, personne ne croyait qu'il s'agissait d'une cuvée coûtant seulement 15-16 $ la bouteille. Profitez-en vous aussi, mais soyez rapides, car seulement une centaine de succursales en ont en stock à travers la province. Rendez-lui honneur dès maintenant ou lors des 3 années à venir.  

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