Potluck : 25 recettes à apporter à un potluck

La formule du repas-partage, mieux connu sous le nom potluck, permet de simplifier une réception, tout en apportant de la diversité aux plats proposés. Voici 25 recettes de potluck à apporter au prochain party!

• À lire aussi: 12 trucs pour réussir son potluck des Fêtes

Organiser un potluck peut sembler simple, à première vue, mais il y a certains aspects à considérer. Avant de penser au plat que vous apporterez, assurez-vous de poser les bonnes questions à votre hôte. Y a-t-il une thématique? Y a-t-il des invités qui ont des allergies alimentaires? Les invités seront-ils assis ou debout pour manger? 

N'oubliez pas qu'on a toujours tendance à cuisiner beaucoup trop de nourriture, surtout lorsqu'il s'agit d'un potluck. Si vous avez tendance à exagérer les quantités, assurez-vous d'amener un plat réutilisable, qui vous permettra de ramener les surplus à la maison ou de partager avec les autres invités et ainsi, éviter le gaspillage alimentaire. 

25 RECETTES POTLUCK : 

1. Focaccia aux oignons

Recette potluck : Focaccia aux oignons

2. Salade de couscous et vinaigrette au sirop d'érable

Recette potluck : Salade de couscous et vinaigrette au sirop d'érable

3. Brochettes d'halloumi

Recette potluck: Brochettes d'halloumi

4. Ailes de poulet, épices à steak et cassonade

Recette potluck : Ailes de poulet, épices à steak et cassonade

5. Rouleaux de printemps

Recette potluck : Rouleaux de printemps

6. Rouleaux croustillants au canard

Recette potluck : Rouleaux croustillants au canard

7. Bouchées de poulet frit

Recette potluck : Bouchées de poulet frit

8. Salade de patates gourmande

Recette potluck : Salade de patates gourmande

9. Feuilletés aux crevettes

Recette potluck : Feuilletés aux crevettes

10. Crostinis

Recette potluck : Crostinis

11. Boules croustillantes de dindon 

Recette potluck : Boules croustillantes de dindon

12. Bouchées de bocconcinis arrabiata

Recette potluck : Bouchées de bocconcinis arrabiata

13. Boulettes de Noël

Recette potluck : Boulettes de Noël

14. Mini burger pizza

Recette potluck : Mini burger pizza

15. Mini empanadas

Recette potluck : Mini empanadas

16. Salade de brocolis

Recette potluck : Salade de brocolis

17. Tarte aux champignons et fromage

Recette potluck : Tarte aux champignons et fromage

18. Canapés de filet de porc

Recette potluck : Canapés de filet de porc

19. Dumplings poulet et crevettes

Recette potluck : Dumplings poulet et crevettes

20. Trempette au bacon et au fromage

Recette potluck : Trempette au bacon et au fromage

21. Mousse de saumon fumé sur petits croûtons

Recette potluck : Mousse de saumon fumé sur petits croûtons

22. Sucettes de pizza

Recette potluck : Sucettes de pizza

23. Cupcakes de pizza

Recette potluck : Cupcakes de pizza

24. Ailes de chou-fleur

Recette potluck : Ailes de chou-fleur

25. Pogos maison à la saucisse merguez

Recette potluck : Pogos maison à la saucisse merguez