3 cocktails à base d’un whisky réinvité d’ici | Salut Bonjour
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3 cocktails à base d’un whisky réinvité d’ici

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Des recettes signées Maxime Boivin, mixologue.

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1- Her fashion 

Ingrédients 

  • 2 oz liqueur Hera 
  • 0,75 oz sirop de miel et lavande 
  • 2 traits amer aromatiques aux fleurs sauvages 
  • Garniture : zeste d'orange et lavande 

Préparation 

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélanger.  

Filtrer dans une coupette, exprimer le zeste au-dessus du verre, garnir et servir. 

2- Womanhattan 

Ingrédients 

  • 2 oz liqueur Hera 
  • 1 oz vermouth de pommes sec 
  • 2 traits amer aromatiques  
  • Garniture : bâton de cannelle fumant 

Préparation 

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélanger, filtrer dans le verre de service, garnir et servir. 

3- Boulevardière 

Ingrédients 

  • 2 oz liqueur Hera 
  • 0,5 oz vermouth sucré 
  • 0,5 oz Amaro amer  
  • 2 traits amer peychaud 
  • Garniture : Chip d'orange 

Préparation 

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélanger, filtrer dans le verre de service, garnir et servir. 

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