20 recettes de Noël faciles et rapides pour ceux qui sont à la dernière minute

Si vous avez l'impression que le mois de décembre ressemble à un un battement de cils, sachez que vous n'êtes pas seuls. Même avec la meilleure préparation du monde, tout le monde finit par être à la course. Si votre menu n'est pas encore prêt, pas de panique! Voici 20 recettes rapides et faciles à la dernière minute pour épater les invités le soir de Noël.

Recevoir ceux que vous aimez ne devrait pas être une source de stress. Pour cette raison, nous avons élaboré un menu de Noël simple en sélectionnant seulement des recettes, qui demandent moins de 15 minutes de préparation en cuisine. Souvent, c'est dans la simplicité que se cacheny les plus grandes joies. Même s'il est facile à réaliser, notre menu des fêtes se veut gourmand et festif!

20 RECETTES DE NOËL À LA DERNIÈRE MINUTE :

Recettes entrées et bouchées de Noël

Pour faire patienter les invités jusqu'au repas principal, il n'y a rien de mieux que des amuse-gueules. Faciles à réaliser, ces bouchées de Noël vous demanderont moins de 15 minutes de préparation. La plupart des recettes se préparent même la veille. 

• Recette : Croquettes de morue et chorizo
• Recette : Ailes de poulet gourmandes
• Recette : Tartines de boeuf et brie
• Recette : Tartines au carnard, pistache et ricotta
• Recette : Brochettes d'halloumi

Recettes plats principaux de Noël

Réaliser des hors-d'œuvre en moins de 15 minutes, c'est un jeu d'enfant, mais un repas principal, c'est plus complexe. Même si ces recettes se préparent en deux temps trois mouvements, la qualité des plats n'est pas compromise. 

• Recette : Côte de veau du Québec citron et câpres
• Recette : Couscous poulet et abricots
• Recette : Osso bucco 100% québécois
• Recette : Poulet rôti tout en un
• Recette : Médaillons de porc à la grecque

Recettes accompagnements de Noël

Bien que facultatifs, les accompagnements peuvent être déposés au centre de la table. Selon le menu de Noël que vous aurez choisi, il est toujours bien d'ajouter un ou deux plats d'accompagnement. Vite fait, bien fait!

• Recette : Velouté de châtaignes
• Recette : Salade césar de choux de bruxelles
• Recette : Tartiflette de pommes de terre
• Recette : Foccacia aux oignons
• Recette : Chou-fleur gratiné

Recettes desserts de Noël

Que serait un repas de Noël, sans une petite touche sucrée pour couronner le tout? Pour vous simplifier la vie, nous vous proposons des recettes de desserts en verrines, qui vous permettront de tout préparer la veille. 

• Recette : Gâteau au fromage et aux biscuits Oreo
• Recette : Mousses framboises et guimauves
• Recette : Verrines de tiramisu
• Recette : Biscuits de Noël en verrines
• Recette : Mousse au chocolat